Restaurant Kam Yin in de Amsterdamse Warmoesstraat is zaterdag op last van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gesloten. Directe aanleiding voor een bezoek van de controleurs was een kakkerlak die gevonden werd in een bak soep.
“Wij hebben ook kakkerlakken gevonden”, zegt een woordvoerder van de NVWA tegen AT5. “De rest van de hygiëne was niet op orde.” En dus kon de zaak meteen haar deuren sluiten.
Het restaurant mag pas weer open zodra er een herkeuring geweest is. Als het restaurant schoongemaakt is en er maatregelen genomen zijn tegen de kakkerlakken, komt de NVWA weer langs. Wanneer de zaak weer open mag, is nu niet bekend.
Reactie KiBO
Hoe is dit nog mogelijk? Of er is totaal geen bestrijdingsplan / plaagdierbeheersplan of het ontbreekt aan een goede uitvoering ervan. Of de NVWA heeft niet opgelet of het plaagdierbeheersbedrijf / ongediertebestrijder functioneert niet.
In de playstore is een app te vinden, NVWA horeca inspectiekaart waarin de hygiëne van horecagelegenheden is in te zien. Helaas alleen nog beschikbaar in enkele grote steden.
Voor meer info over overlast veroorzakende dieren zie de DIERENZOEKER op deze website